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Spécialités Du Sanglier vert
Civet de Sanglier aux Figues et Banyuls rancio
Joues De Porc Au Fruits De Mer
Ragout de Poulpes (Séches ou Calamars)
moules Farcies
Calamars Farcis (Raisins, amandes)
Bullinade de Morue au Safran
Crumble de Légumes à l'orientale
Bouletttes de poissons au curry
Paté de Porc fermier Au banyuls
Blanquette de La mer