MECHOUIS

12 euros/pers.Jusqu'à 200 pers.

comptez 25 personnes minimum pour un Méchoui.

L'animal est farci à la semoule beurrée, épicée.

Il est arrosé d'un savoureux mélange d'épices , d'huile d'olive, de sel et d'eau.

 

 

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2 Méchouis sur la plage (50 personnes).

Banyuls/Mer, fête des vendanges 2007 .

 

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Exemple d'un méchoui farci à la semoule

 

Méchoui à l'Hermitage de consolation, Fêtes d'Août Collioure 2005

(35 Personnes)

Exemple de Méchoui chez Un Particulier (25 Personnes)

 

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