Cochons à La Broche

Comptez 1 Cochon de lait pour 8 à 10 personnes.

Soit farci à la semoule (beurrée, épicée), soit farci à la charcuterie

(boudins,saucisse, oignons, paté, chorizo).

 

Tarif:

11€/Pers. Mini 25 Personnes(Farci à la semoule)

15€/Pers. Mini 25 Personnes(Farci à la charcuterie ).

 

 

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Jambon à la broche

compter 1 jambon de 10Kgrs pour 20 personnes accompagné de pommes de

terre à la braise, une sauce au banyuls ou champignon, au choix.

Tarif:10€/Pers.

 

 

 

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